• Des paysans et des montagnes

    Les paysans comme richesse humaine


    Le mode de vie paysan est issu d’un héritage millénaire basé sur des principes de respect des cycles du milieu naturel et de solidarité humaine.
    Aujourd’hui, cet héritage est menacé par l’uniformisation et l’intensification agricole.
    Face à ce constat, il paraît indispensable de maintenir et transmettre la culture paysanne, capable de répondre aux futurs enjeux liés à la raréfaction des ressources et à la désertification des campagnes. 

     

    La montagne comme cadre et facteur de préservation


    Paysans de montagne?La montagne nous passionne : elle nous fascine par sa beauté, ses changements permanents et sa diversité. Difficile à  dompter, elle constitue un milieu où l’homme peine à  imposer sa loi.
    En montagne, peut-être plus qu’ailleurs, composer avec les contraintes du milieu naturel (climat, relief, enclavement…) est une nécessité incontournable. En cela, l’agriculture de montagne n’a pas encore totalement perdu ses savoirs paysans.